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Wir gehen in das äthiopische Restaurant Blue Nile 2 und legen Wert auf gutes Essen in geselliger Runde.
In der äthiopischen/eritreischen Küche ist die Grundlage jeder Malzeit ein säuerliches, pfannkuchenähnliches Fladenbrot, das Injera genannt wird. Dazu werden verschiedene Soßen aus Gemüsen, Hülsenfrüchten und Fleisch gereicht, die häufig scharf gewürzt sind. Diese werden in der Mitte des Tisches auf einer großen Platte zum gemeinschaftlichen Verzehr serviert. Von dem Fladen reißt man Stücke mit den Fingern der rechten Hand ab, taucht sie in die Soße und führt sie zum Mund.
Anfahrtsbeschreibung:
Tram bis Clemensstr. bzw. Kurfürstenplatz
Anmeldeschluss Freitag, 19.04.2013 22:00 Uhr
Kosten
Eigenverzehr
Altersbeschränkung bis 39 Jahre
Teilnehmer 4 (2 Männer und 2 Frauen )
Max. Teilnehmer 5 (ein freier Platz)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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