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•1. Gang: Lachs-Tataki-Sashimi mit Yuzu-Chili-Schalotten-Sauce oder Gyu-Tataki – US-Rindfleisch-Tataki mit Ponzu-Sauce mit Umami-Geschmack
•2. Gang: Udon-Nudelsuppe mit Garnelen-Tempura und Gemüse
•3. Gang: Black Cod in Miso mariniert und gegrillt oder über Holzkohle gegrilltes Rib-Eye-Steak (200 g)
•4. Gang: Matcha-Eis (aus grünem Tee)
Anmeldeschluss Donnerstag, 20.07.2017 00:00 Uhr
Kosten
pro person € 35 zzgl. Getränke
Teilnehmer 3 (ein Mann und 2 Frauen )
Max. Teilnehmer 5 (2 freie Plätze)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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