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Ein Landgasthof im niederbayerischen Metten mit brasilianischem Rodizio…..
Wir wollen das 11-Gänge Menü (evtl. mit Weinbegleitung) genießen und anschließend übernachten.
Was ist Rodizio?
Die kurze Antwort auf die oft gestellte Frage lautet: “Essen, trinken, genießen, sich wohlfühlen und fröhlich sein.”
Brasilianisches Rodizio ist viel mehr als nur ein Essen.
Was erwartet mich?
Vergessen Sie alles, was Sie bisher über das Essengehen wussten und lassen Sie sich überraschen. Rodizio besteht aus einer Abfolge von frisch zubereiteten und gegrillten Fleischspezialitäten, die immer wiederkehrend an Ihren Tisch gebracht werden und zwar so lange, bis Sie Ihren Appetit gestillt haben.
Rodizio ist ein Erlebnisessen
11 Gänge Menü
Fleischspieße:
Brasilianische Bratwurst pikant
Schweinefilet in fruchtiger Zitronen-Thymian Marinade (Carne de porco)
Südamerikanisches Roastbeef in würziger Rosmarin Marinade (Carna assada)
Brasilianischer Tafelspitz mit Meersalz (Picanha)
Schweinebauch gesurt
Rinderhüfte in Knoblauch Marinade (Alcatra)
Spareribs mit fruchtiger BBQ – Orangen – Marinade
Hähnchenrücken/Keule
Hähnchenherzen in Knoblauch Marinade
Lammkeule in Zartbitterschokolade
Entenbrust mit feiner Honignote
Dessert
Gegrillte Ananas mit Zimt & Zucker
Brasilianische Beilagenvariationen werden in Büffetform serviert
Anmeldeschluss Sonntag, 02.02.2025 00:00 Uhr
Kosten
EZ 75 EUR/ Rodizio 40 EUR
Teilnehmer Keine Teilnehmer
Max. Teilnehmer Keine Teilnehmerbegrenzung
Max. Begleitpersonen 1
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